Rabu, 02 April 2014

Ayam Kecap Spesial


Resep Ayam Kecap :

  • 500 gr daging yam
  • 4 sendok makan kecap manis ( sesuai selera )
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh royco ayam
  • 100 ml air
  • 3 butir bawang merah iris tipis
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kecap :

  • Cuci bersih daging ayam, potong sesuai selera
  • Lumuri ayam dengan merica dan garam secukupnya
  • Diamkan selama 15 menit
  • Goreng dengan api kecil hingga warna kecoklatan dan matang. Angkat tiriskan
  • Tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum
  • Tuangkan air, tambahkan garam, merica, royco. Aduk rata
  • Masukkan ayam goreng, tambahkan kecap, aduk dan masak sampai kuah menyusut
  • Angkat Sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar